Brad Pitt und Angelina Jolie veröffentlichen neuen Rosé Champagner Fleur De Miraval in limitierter Auflage

Brad Pitt und Angelina Jolie erweitern sein Portfolio um Champagner.

Miraval, das französische Schloss von Pitt, Jolie und der Familie Perrin, bringt diese Woche am 15. Oktober endlich seinen limitierten Rosé Champagner Fleur de Miraval heraus.

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Für mich, sagte Pitt Menschen Champagner zaubert ein Gefühl von Feierlichkeit, Qualität, Prestige und Luxus. Rosé Champagner ist jedoch noch relativ unbekannt. Gestützt auf unseren Erfolg mit Miraval in der Provence wollte ich, dass wir versuchen, die definierende Marke für Rosé-Champagner zu kreieren, wobei wir uns alle auf diese eine Farbe konzentrieren.

Foto: Champagner Fleur de Miraval

Das Fünfjahresprojekt zur Herstellung des neuen Rosé-Champagners wurde bisher geheim gehalten. Der Wein wurde nach der einzigartigen Saignée-Methode hergestellt, bei der eine Portion Rotweinsaft nach Kontakt mit Schalen und Samen abgeblutet wird.

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Brad Pitt. Foto: Champagner Fleur de Miraval

Das Ergebnis ist spektakulär und ich bin sehr stolz darauf, sagte Pitt.

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Diese Mischung wird zu 75 Prozent aus Chardonnay-Trauben unterschiedlichen Alters und zu 25 Prozent aus jungen Pinot Noir-Trauben hergestellt und anschließend drei Jahre lang gereift.

Foto: Champagner Fleur de Miraval

Die limitierte Erstausgabe von Fleur de Miraval wird aus 20.000 Abfüllungen bestehen.

Letzte Woche hat der weltbekannte Sommelier Andreas Larsson dem neuen Champagner in einem Beitrag auf Instagram eine begeisterte Bewertung gegeben.

Elegant gebaut mit großer Ausdauer und Präzision. Die Getränke sind heute wirklich gut, sollten sich aber durch weitere Kellerarbeiten sicherlich verbessern, schrieb Larsson.

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Ich muss sagen, dass ich ziemlich aufgeregt war, den Champagner zu probieren, über den alle gesprochen haben, aber noch hat niemand geschmeckt. Ein tolles Wiedersehen mit meinem alten Freund Rodolphe Peters, dessen Fähigkeiten in der Champagnerherstellung nichts weniger als außergewöhnlich sind. Ein bahnbrechender Stil, der Chardonnay von der Côte de Blancs mischt, von dem ein Teil der eigentliche Jahrgang, ein Teil Reserveweine und ein Teil reife Flaschenweine sind. Der Rosé-Teil ist Pinot Noir von Vertus, hergestellt als Rosé de Saignée, der kurz vor der Abfüllung gemischt wird, um die Vorstellung von jugendlicher roter, fruchtiger Frische zu bewahren. Es zeigt eine sehr sanfte helle Roséfarbe und eine lebendige Mousse mit feinen Blasen. Die Nase beginnt elegant - geschichtet und nuanciert mit kalkhaltigen Noten, frischer Haselnuss, Marzipan, frischer Butter, rosa Zitrusfrüchten und Zitronengras. Nach einiger Zeit im Glas tritt der Pinot mit Aromen von zerdrückten Himbeeren, Kirschen und Pain d´épice ein. Der Gaumen ist schön gebaut und zeigt eine große Geschmacksintensität und eine belebende Frische. Es ist klassisch knochentrocken (4,5 Gramm Dosierung) mit einer kreidigen Präsenz, die durch eine milde Cremigkeit ausgeglichen wird. Aromen von Marzipan, Zitronenconfit und Pfirsich mit Schichten von reifer Nussigkeit und Gebäck. Elegant gebaut mit großer Ausdauer und Präzision. Die Getränke sind heute wirklich gut, sollten sich aber durch weitere Kellerung sicherlich verbessern. 95 Punkte Nicht blind schmeckte 7. Oktober #champagne #fleurdemiraval #fleurdemiravalrose #champagnepierrepeters #cotedeblancs #rosechampagne #champagnelover #winelover #bradpitt #angelinajolie #familleperrin #miraval #sommelierlife #sommlifestyle #sommelierprobleme

Ein Beitrag von geteilt Andreas Larsson (@legrandsommelier) am 8. Oktober 2020 um 6:32 Uhr PDT

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Miraval ist für mich kein 'Promi' -Wein, erklärte Pitt. Vor allem ist es ein wunderbares, außergewöhnliches Anwesen, in das ich mich verliebt habe und in das ich weiterhin investiere, um es zu einem der schönsten Anwesen in der Provence zu machen. Für den Wein habe ich mich mit der Familie Perrin zusammengetan. Sie sind seit fünf Generationen Winzer. Gemeinsam sind wir langfristig dabei. Es ist nicht nur ein vorübergehender Trend.

Pitt und Jolie fanden die Miraval-Liegenschaft im Jahr 2008 und schlossen ihren Kauf im Jahr 2012 ab. Quellen haben berichtet Menschen dass sie sich trotz der Trennung des Paares für das Eigentum als Investition für ihre Kinder engagieren.